Descripción
Chorizo Ibérico Cular, elaborado con magro ibérico de cerdo de la dehesa extremeña y una mezcla de especias entre las que se incluye el pimentón, que le da ese sabor tan único y característico.
Un Lomo ibérico de cebo, El lomo es una pieza embuchada, lo que quiere decir que ha sido curada dentro de la tripa de cerdo natural, como una pieza entera, sin picar. Su adobado, con un aliño preparado con pimentón, ajo, orégano y aceite de oliva, y su curación le dan un sabor y una textura irresistible.
Un Salchichón Ibérico, elaborado de forma artesanal con carne magra de cerdo ibérico de los cerdos de la dehesa de Extremadura y una mezcla de especias entre las que destaca la pimienta negra en grano, le aporta su sabor y aroma más característico y una textura compacta y suave.
