Descripción
Ficha de Características Técnicas:
- Peso: 6,8-7,5 kg
- Origen: Cerdo de dehesa
- Curación: 20-24 meses
- Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcares, conservadores (E-252, E250) y antioxidantes.
- Información Nutricional (por 100 g de producto):
- Valor Energético: 1037 kJ – 247 kcal
- Grasas: 11,2 g (de las cuales saturadas 4,14 g)
- Hidratos de Carbono: 0,7 g (de los cuales azúcares <0,5 g)
- Proteínas: 35,9 g
- Sal: 4,37 g
Alergenos:
- Contiene: Ninguno
- Puede contener trazas de: Ninguno